Kloostertuin Wittem

Mark Venner uit Baexem heeft ruim 4 jaar geleden het traditionele melkveebedrijf van zijn ouders overgenomen en met hun instemming is hij begonnen het om te vormen tot een voedselbos. Een voedselbos is klein natuurgebied – met bos, struiken, velden – waar allerlei natuurlijke producten geoogst kunnen worden: vruchten, kruiden, noten, honing, enz.

Mark is druk bezig contact te leggen met ondernemers (groentespeciaalzaken, restaurants) die interesse hebben in zijn producten. Op deze bijeenkomst zal hij vertellen over zijn bedrijf en de toekomstplannen die hij ermee heeft.

De lezing is de tweede in een serie 'duurzaam werkt!', georganiseerd door de Werkgroep Laudato Sì van Klooster Wittem. Klik hier voor een overzicht van de andere bijeenkomsten.